踅孜鎮中心校召開學校食堂“三項問題”專項整治工作會議

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教育動態

為進一步加強學校食品安全和食堂管理工作，守護師生舌尖上的安全，4月12日上午，踅孜鎮中心校召開了學校食堂“三項問題”專項整治工作會。踅孜鎮中心校黨支部書記、校長張翼、副校長張濤、副校長刁濤、辦公室主任劉歡以及轄區內三所食堂學校相關負責人員參會。

會上，張濤校長組織學習了相關工作方案文件精神。會議中強調了1、落實食品安全責任方面突出問題；2、飯菜質量方面突出問題；3、經營模式、資金管理方面突出問題，三項重點工作，對存在的問題不容忽視。針對存在的問題，全校上下要樹牢安全責任大于天的意識，抓實抓細學校食品安全工作。要對照上級要求，建立健全完善的學校食品安全管理制度，強化制度的執行力，確保制度落地見效。要堅持師生至上、服務為本，確保師生身心健康和校園安全穩定。

會議強調，食品安全是食堂服務工作的生命線，是每一個食堂從業人員必須堅守的底線。要認真學習食品安全法規，壓實責任，真正做到“心中有法規，肩上有責任”；完善學校食堂軟硬件設施，嚴格按照食品安全規范操作，加強對采購、驗收、儲存、加工、各個環節的監管，防范食品安全風險，防止食品安全事故發生。相關學校要建立健全相關制度以及工作臺賬，按照清單抓好各項工作，確保師生健康和校園穩定。

為開展好專項整治工作，最后，張翼校長特別強調，食堂問題事關師生利益和校園安全穩定，必須切實落實主體責任，時刻繃緊食品安全這根弦，嚴格把好基礎設施建設、食品采購收儲、食品加工留樣、從業人員健康等關口，夯實食品安全責任。各轄區各部門要切實提高認識，把思想和行動統一到決策部署上來，嚴格落實責任，強化工作舉措，集中時間，集中精力，抓實抓細抓出成效，對照整改重點，一項一項落實，對排查出來的問題要深挖根源，找準癥結所在，提升風險預測和防范能力。

通過此次會議，增強了學校食堂食品安全工作的責任感、緊迫感，踅孜鎮中心校將以此次專項會為契機，持續加強食品安全監管，督促學校落實食品安全制度，為全轄區學校舌尖上的安全保駕護航。

（編輯：張啟越）