2023春季開學校園食品安全檢查傘陂鎮古城小學

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教育動態

?????為保障學生的飲食安全，進一步督促學校食堂嚴格執行食品安全操作規范，消除食品安全隱患，確保師生飲食安全并切實做好學校食品安全工作，2023年2月15日下午，傘陂鎮市場監管所熊國忠所長在徐靜靜校長和程德玲主任陪同下對傘陂鎮古城小學進行了食堂檢查指導工作。

熊國忠深入廚房、庫房，對食堂用水用電、安全通道、環境衛生、食品衛生、消防消毒等情況進行了全面、細致地檢查。檢查過程中，對學校食堂的從業人員持證上崗、食品安全管理制度、環境衛生狀況、食品原料采購貯存、食品加工操作流程等情況進行了仔細檢查；對食品原料采購、餐具清洗、消毒及保潔、食品原料貯存、食品留樣等情況進行詳細了解，聽取負責人的介紹并查閱了相關資料，對發現的問題當場提出并要求立即整改。

安全工作重于泰山，食堂食品安全更要警鐘長鳴，我校將進一步樹立“安全第一”的理念，始終緊繃安全第一這根弦，筑牢校園食品安全防線，為師生營造一個安全的學習生活環境。

傘陂鎮古城小學 金文靜