傘陂中心幼兒園召開膳食監督家長委員會會議暨家長開放日活動

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教育動態

為了進一步加強我園食品安全管理，提升食堂工作的透明度，確保孩子們的飲食健康與安全，3月4日，傘陂中心幼兒園開展了膳食監督家長委員會會議暨家長開放日活動活動。此次活動旨在讓家長更直觀地了解幼兒園食堂的運作情況，增進家園之間的溝通與信任。

活動當天，園長蘆玲玉代表幼兒園對各位家長的到來表示熱烈歡迎并詳細介紹了學校食堂管理模式、食品安全管理方面所采取的一些措施。之后在食品安全員張靜的帶領下家長們按照要求穿戴好防護用品，有序進入食堂區域。家長們參觀了食堂的主食庫、操作間、加工間及消洗間等關鍵區域，并詳細介紹了食堂的規范操作、食品存放、菜品留樣等處理工序，展示了幼兒園食堂的整潔度和規范性。

參觀過程中，家長們對食堂的衛生環境、設備設施以及食材的采購與儲存等方面給予了高度評價。他們紛紛表示，通過親眼所見，對幼兒園的食品安全管理工作有了更深入的了解和信任。

此外，還邀請了家長入班與幼兒一同就餐，他們紛紛稱贊幼兒園的飯菜質量高、口味好，對孩子們的飲食健康表示放心。

活動結束后，家長們填寫了意見反饋表，對幼兒園的食堂管理工作提出了寶貴的建議。他們表示，希望幼兒園能夠繼續保持這種開放、透明的態度，加強與家長的溝通與協作，共同為孩子們的健康成長保駕護航。

通過此次活動，不僅增強了幼兒園食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正讓家長成為了幼兒園管理的參與者、督導者和建議者。我們相信，在家園的共同努力下，孩子們的飲食健康與安全將得到更加有力的保障。

未來，我園將繼續秉持“公開、透明、安全”的原則，不斷優化食堂管理工作，為孩子們提供更加優質、健康的餐飲服務。同時，我們也歡迎更多家長參與到幼兒園的各項工作中來，共同為孩子們的健康成長貢獻智慧和力量。

傘陂中心校 楊金棟