潢川縣牛崗柳店小學召開膳食監督家長委員會會議暨家長開放日活動

---

教育動態

為進一步加強學校食堂管理，保障學生飲食安全，促進家校共育，2025年3月4日上午，潢川縣牛崗柳店小學召開食堂膳食監督家長委員會會議暨家長開放日活動。學校領導、膳食委員會成員齊聚一堂，共話食品安全，共筑健康校園。

會議伊始，校長彭剛對各位家長委員的到來表示熱烈歡迎，并簡要介紹了學校食堂的基本情況和管理理念。他表示，學校始終將學生的飲食安全和身體健康放在首位，嚴格把控食堂管理的各個環節，努力為學生提供安全、營養、美味的餐食。

隨后，食品安全總監劉勇向家長們詳細介紹了食堂的運營情況。他從食材采購、食品加工、餐具消毒、人員管理等方面進行了詳細介紹，同時展示了食堂的各類臺賬記錄。家長們認真聆聽，對學校食堂規范的管理制度和嚴謹的工作態度表示贊賞。

會議結束后，家長代表們實地參觀了食堂的各個操作間。從食材倉庫到蔬菜清洗間，從烹飪間到餐具消毒間，家長們仔細查看，詳細詢問，對食堂干凈整潔的環境、規范有序的操作流程、嚴格細致的食品安全管理給予了高度評價。

參觀結束后，家長代表們來到學生餐廳，與學生們共進午餐。香噴噴的米飯、色香味俱全的菜肴，讓家長們贊不絕口。他們紛紛表示，學校食堂的飯菜不僅干凈衛生，而且營養美味，孩子們在學校吃飯，家長們很放心。活動最后，家長們認真填寫了活動反饋表，對學校食堂工作提出了寶貴的意見和建議。學校將認真梳理家長們的意見和建議，制定整改措施，并盡快落實，努力為學生提供更加優質的餐飲服務。

此次食堂膳食監督家長委員會會議暨家長開放日活動，搭建了學校與家長溝通的橋梁，讓家長們更加直觀地了解了學校食堂的運作情況，增強了家長對學校食堂工作的信任和支持。下一步，學校也將以此為契機，進一步加強食堂管理，確保食品安全，提高飯菜質量，為學生的健康成長保駕護航。

牛崗中心校?作者：彭曉麗