家校攜手共筑食安校園

潢川縣魏崗余店小學開展春季食堂“家長開放日”活動

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教育動態

為加強校園食品安全管理，增進家校溝通與信任，3月26日上午，潢川縣魏崗余店小學開展春季食堂“家長開放日”活動，邀請各年級家長代表走進校園，零距離了解學生餐食制作過程，共護學生“舌尖上的安全”。校長肖培陪同參加活動。

活動中，家長代表們在食堂負責人湯主任的帶領下，依次參觀了操作間、備餐間、主食倉庫、洗消間等區域，詳細了解食材采購、儲存、加工及餐食留樣等環節的規范化操作流程。肖校長還向家長展示了每日營養食譜，并重點介紹了食品安全管理制度，如“明廚亮灶”工程和食品留樣制度，確保每一環節透明可溯。

臨近午餐時間，家長們親自體驗了學生們的每日就餐流程，并與學生們共進午餐。陪餐結束后，家長們填寫了滿意度調查表，對菜品豐富度、食堂環境衛生等提出建議。

此次活動通過家校聯動，提升了校園餐飲的透明度，進一步筑牢了食品安全防線，也為家校共育搭建了信任橋梁。未來，學校將會繼續保持嚴謹態度，凝聚多方力量，共同守護學生“舌尖上的幸福”。

潢川縣魏崗余店小學?撰稿人：雷雨昕