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上油崗鄉中心小學舉行家長開放日活動

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教育動態

為進一步加強學校食堂食品安全管理，增進家長對學校食堂工作的了解與監督。4月9日，上油崗鄉中心小學舉行了“家長開放日”主題活動，邀請各班級家長代表走進校園，親身感受學校食堂的飲食環境與餐食質量。

學校首先組織家長代表召開了座談會，中心小學校長舒勇就學校食堂的日常管理、食材采購、菜譜調整、營養搭配和嚴把“六關”流程（入庫關、加工關、留樣關、取餐關、消毒關、培訓關）等情況向家長做了詳細說明。

在座談中，學校與家長代表就如何進一步提高食堂飯菜質量作深入探討，家長們紛紛為學校食堂發展獻計獻策。

?隨后，家長們在學校工作人員的引領下，有序地參觀了食堂的各個區域，包括食品儲存間、加工間、烹飪間、餐具消毒間等。舒勇向家長們詳細介紹了食堂的食材采購渠道、食品加工流程、衛生保障措施等情況，并現場展示了食品留樣和餐具消毒過程。家長們對食堂干凈整潔的環境、規范的操作流程和嚴格的管理制度給予了高度評價。

參觀結束，家長代表排隊就餐。豐富的菜品、合理的搭配、美味的口感讓家長們贊不絕口。家長們紛紛表示：學校食堂管理不斷優化，飯菜既安全健康又美味營養，孩子在校就餐我們放心。

本次活動讓家長們近距離了解了學校食堂的日常運行情況，不僅增強了學校與家長之間的溝通與信任，也為學校食堂工作的進一步改進和提高提供了有力的支持。學校將努力為學生提供更加安全、優質、營養的飲食服務，做到讓家長放心，讓孩子舒心，為孩子的安全成長保駕護航！

上油崗鄉中心小學：郝笛吟